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土鍋×いろいろ

2010年02月13日(土) 器と料理 

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 ガス管割れショックをひきずり、料理をする気になれず、でも食べなければいけないので、ただ材料を土鍋に入れてストーブにのせればいいだけの、名もない料理を作りました。

 

2010.2.13 027.JPG じゃがいも、たまねぎ、ながいも、にんにく、ピーマン、とまと、肉。それにオリーブオイルと塩だけかけて、そのままストーブの上へ。この前はオーブンで焼いたのですが、ストーブでもできるかなとためしにやってみたら、十分でした。お酒が飲めたらな・・・こういう料理には赤ワインとか?

 


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