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土鍋×バターライス

2010年02月21日(日) 器と料理 

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 玉ねぎとにんにくをいれて、バターライスをたきました。

 

2010.2.21 010.JPG 昨日作ったニンジンのポタージュをかけて食べようと思ったのです!ついでにしなしなになってしまったチンゲン菜も添えて。

 ニンジンのポタージュは、チャイで味付けしてあるのでスパイシー。それがバターライスのまろやかさと相性が良くて・・・

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 なべ底のお焦げもしっかりこそげとって食べましたよ!


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