先日も作ったばかりなのですが、思いのほかおいしかったのでまたりんごのチャイ煮を作りました。前回は、牛乳を入れたことで、牛乳のタンパク質が変性してもろもろになてしまったので、今回は入れませんでした。

　りんご丸ごとと、砂糖とチャイのティーバックを入れてふたをしてストーブの上においておいただけ。味は、私は先日の牛乳を入れたほうがすきでした。見た目は悪いけどね。

　さて、陶芸倶楽部小樽朝里川では、まだまだMY土鍋を作ることができます。気になっている方もいらっしゃるようなので、お問い合わせの中から、何点か補足しますね。

　まず、みなさん、大きな土鍋を想像されていらっしゃるようで、そんなの大変！と思っていらっしゃるみたいなのですが、My土鍋ですので、一人サイズです！そして、小学生も作っています！

　そして、私はいつもストーブの熱を有効利用したくて、ストーブに鍋をかけていますが、もちろん、直火で調理できます。そして、オーブンにも入れられます。ただ、IHには残念ながら使えません・・・。

　土鍋料理メニューというと、鍋物に限られていそうですが、いやいやこれが、和から洋から中からお菓子からパンまで、びっくりするほど使えるのです！このブログカテゴリーの中の、「器と料理」も参考にしてみてくださいね。

　みなさんも、手作りのMy土鍋で料理の世界をひろげましょ！いきなり土鍋を作るのが不安な方は、まず手びねりや電動ろくろを体験してみてもいいですよね。いろいろ体験できるお得なプランもありますので、ぜひご利用ください。