土鍋×そば

2010年02月26日(金) 器と料理 

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 とてもとてもあたたかいですね。昨日の窯焚きの熱もあって、店内はあついくらいです。

 さて、かれこれ3週間ほど買い物に行っていない中での料理。それでも、あるものを組み合わせればなんだってできちゃいます。

 

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 まずながいもをすりおろして、冷凍庫から納豆を出して、なめたけの瓶詰め、たまご、のりをトッピングしただけの、手抜きとろとろねばねばおそばです。料理と呼ぶには簡単すぎますけど。

 

 

 みなさん、月見うどんや月見そばにのっている生卵、どうやって食べますか?はじめに黄身をときますか?

 わたしは、最後までとっておいて、黄身を割らないようにレンゲですくって一口で食べるのです。濃厚な黄身の味を楽しみたいのです。が、それを人前でやった時に、「蛇みたい!」と言われて・・・。あと、私は好きなものを最後にとっておく癖があるのですが、それも人に指摘されたときに、無意識でやっているのに人にはバレバレというのがすごく恥ずかしかったんですよね。

 みなさんも、変な癖とか、変な食べ方とか、ありますか?


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