小さな頃からよく作っていたリンゴのお菓子があって、すごく簡単なのでいまだに作ります。

　リンゴのクランブル。アップルパイとならんで定番中の定番ではないでしょうか。

　スライスしたリンゴをバターとブラウンシュガーで炒めて、上に、バター、小麦粉、アーモンドプードル、ブラウンシュガーをぽろぽろにまぜたものをのせてオーブンで焼いたお菓子。

　しかし材料を量らずに適当に混ぜたために、さくさくに仕上がらなかった・・・。でも、ブラウンシュガーの甘さがおいしい！

　お菓子だって土鍋で作りましょ！