先日つくった胡麻餡。本当はおまんじゅうが食べたくて作ったのですが、日にちがたって気持ちが変わり、揚げ餃子っぽくすることにしました。

 皮をこねて、餡を包んで、フライパンで焼いて・・・。

　塩をふって食べます。

　あれ？もっと衝撃的においしい予定だったんですけど。自信過剰だったか。

 　また外が吹雪きだしました。春まで一進一退。今さら除雪とか、いやですよー！