年末に買ってあった黒豆を煮ました。ストーブにのっけて。

　昔、祖母の家に行くと、必ず甘い煮豆とお醤油で煮た煮豆が食卓にあがっていたのを思い出します。

　煮豆とか漬けものとか、そういう作りおきって地味に助かるのです。今日なんて、黒豆のほかに、ながいもとセロリの浅漬け(てんこ盛り)、もやしとニラのナガイモ焼き(お好み焼きのようなもの)を昼食にしましたが、全部作りおきですもん。て、何をエラそうにって感じですが。

　明日の朝、煮汁を牛乳で割ってのもー。おいしいですよ。

　みなさんのおすすめレシピも教えてくださいねー。