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土鍋×ころころ野菜 失敗しちゃった!

2010年03月13日(土) 器と料理 

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 なんとなーく、じゃがいもと玉ねぎとソーセージと菜の花を細かくきざんで、オリーブオイルをかけて、ストーブにかけておきました。

 はじめはオムレツの具のつもりで、でも途中からスープカレーにするっていう手もあるなあと思ったりして、最後まで気持が決まらず・・・。

2010.3.13 009.JPG そんな中途半端な気持でなんとなくとき卵を入れてしまい・・・。ご覧の通り・・・。オムレツにするなら、ちゃんとフライパンで卵をまとめるべきでした。

 見た目と食感は大事ですね。  明日こそスープカレーにしようかしら。


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