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土鍋×じゃがいも・たまねぎ・ひき肉

2010年04月02日(金) 器と料理 

2010.4.2 013.JPG この強風。春さきって、こうですよね。店内にいてもビクッとします。

 今日の献立。じゃがいもと玉ねぎとひき肉(餃子のタネ用に冷凍してあったもの)を交互にはさんで、まんなかににんにくをおいて、全体にオリーブオイルをかけて、ふたをして、ストーブの上で焼いただけ。  

2010.4.2 018.JPG 

 使う材料がかわり映えしなくても、切り方や盛り方で真新しいメニューに見せようという努力・・・。 

 チーズとかのせたらもうちょっとは見栄えがしたかもしれませんね・・・。

 

 

 みなさん、毎日のメニューってどうやって決めていますか?使う材料って、好みで偏ってきませんか?

 

 


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