お散歩へ行ってもただでは帰ってきません。あっちをきょろきょろ、こっちをきょろきょろ。体調を崩している間に一歩出遅れた感は否めませんが、あきらめられず探しました、山菜。
ささのこ、うど、わらび。
ささのこ、細いけど甘いんです。
お客様にいただいた新じゃがと、これもまたお客様にいただいた高級たらこをこんなにも贅沢にものせて・・・!最後にチーズをのせてオーブンへ。
一緒にウドの天ぷらも。うーん!やっぱり一年に一度は食べなきゃ!
残ったささのこはきんぴらに。このままでもおいしいですが、冷やし中華のトッピングにしてもおいしかったですよー。
わらびは油揚げとこんにゃくの炊き合わせに。
ごちそうさまでしたっ!






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