土鍋×イカ

2010年12月18日(土) 器と料理 

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 ほんとうはおでんを作りたかったのだけど、食材なーし!買い物にも行きたくなーい!冷凍庫にあるものは・・・?いかでした。

 

 

 

2010.12.11 016.JPG 他にあるものは・・・じゃがいも、にんじん、卵・・・。

 むりやりおでん風に煮込もうと思ったが・・・、酒もみりんもなーい。でも、いかのだしと醤油と砂糖で、なんとでもなりました。こう寒いと、汁っけのあるおかずはあたたまります・・・。

 この煮汁だけでもごはんがすすむー!!


コメント(2)

お!おいしそう!

汁物はいいですよね。芯からあたたまりますね。
土鍋ってこんなにたくさんの料理に向くんだな?と勉強になります。

あ、玉子・・・3個もある(笑)

千茶様

あー!たまご、かぞえちゃいましたねー!めざとい!なにかと、煮物には卵をいれてしまいますよー。卵を口に含んで、煮汁を飲む!このハーモニーが最高!冬はこれからー!ながいよー!

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